聲明指，公司已按協議正確行使其合約下的合法權利，將在法律訴訟中積極抗辯，并保留就公司或其關聯公司可能遭受的任何損失、以及建輝船廠違反合約協議的行為向建輝船廠提出索賠的權利。 公司表示，由于正進行法律訴訟，現階段無法披露此案的任何細節。

聲明又指，自與建輝船廠的合約終止后，公司很高興已將船只轉讓給一位表明有意在香港仔重開太白海鮮舫的運營者，以承傳香港的其中一個最具標志性景點。

建輝船廠狀指，船廠早前與持有珍寶及太白海鮮舫等4艘船的公司達成協議，用4港元買下該4艘船，對方則繳付540萬港元作為處理費。 船廠指，賣家付60萬港元定金后，就發生珍寶海鮮舫傾覆事件，協議最后亦不了了之。

原告為建輝船廠有限公司，被告依次為經營太白海鮮舫的太白海鮮舫有限公司，以及經營珍寶海鮮舫的香港仔飲食企業有限公司。

原告在入稟狀指，原告與被告在今年五月十九日簽約，原告以四港元買下包括“珍寶海鮮舫”及“太白海鮮舫”共四艘船，原告便須協助被告，辦理四艘船的擁有權證明書及飲食牌照的轉名申請，被告則須向原告支付五百四十萬港元作為處理費用。合約列明交船地點訂為香港仔避風塘，被告須確認船舶處于安全留置中及不存在任何抵押及貸款。

協助辦理證明及轉名

原告指，被告在今年5月20日支付了訂金60萬港元，被告另須在7月31日前交出4艘船，余下480萬港元則會在每艘船轉名完成當日分4次支付，即被告交出每艘船予原告時，須向原告支付120萬港元。合約亦訂明如被告因任何自身原因而無法交付任何船舶，原告有權按照未交付船舶數量的比例去沒收已付訂金。原告原于今年5月“一次過”支付4港元予被告，但被告只就“珍寶海鮮舫”收了原告1港元，表明另外3港元應在珍寶海鮮舫交易完成后才處理及支付。

原告在今年6月1日得知“珍寶海鮮舫”翻覆沉海，原告仍去信被告表示愿意繼續履行合約，但被告于7月27日去信原告指合約會自動終止。原告指被告違約，未能在交付前將“珍寶海鮮舫”維持于安全系泊狀態，導致船舶被淹沒，亦沒有按合約要求在香港仔避風塘交出四艘船。

根據資料顯示，水上食肆“珍寶海鮮舫”1971年在香港建成，體形相當于1座近9層高的樓房。“珍寶海鮮舫”前年3月停業后一直未能找到適合的第三方機構營運，集團表示曾與多家機構商討捐贈，但各方考慮經營成本高昂而卻步。

惟原須在今年7月31日前交出船舶予建輝船廠的“珍寶海鮮舫”，今年6月14日卻被拖離香港仔避風塘，送往東南亞維修，但香港仔飲食集團在6月20日深夜發表聲明指“珍寶海鮮舫”在拖行途中“遇上風浪，船身入水開始傾側”，在西沙群島附近水域“全面入水翻轉”，但沒有造成任何人員傷亡。據悉，海南海事局已基本完成擱置于海底礁盤上“珍寶海鮮舫”殘骸的打撈工作，而“太白海鮮舫”的閑置船只允許書早前已獲批。

來源：星島新聞

見證香港半世紀輝煌的海上餐廳珍寶海鮮舫于6月14日啟航離港，行駛至南海西沙群島附近水域發生事故，于6月19日全面入水翻轉。據香港有線電視6月24日報道，負責運送珍寶前往柬埔寨的國際拖船公司董事透露，珍寶8個浮力艙中，仍有6個運作，但已翻船，間中有部分船身露出水面。

公開資料顯示，珍寶海鮮舫由已故澳門博彩業大亨何鴻燊于1976年開設，多年來一直是珍寶王國水上餐廳的一部分，周星馳的《食神》《無間道2》《生化危機6》等電影都曾在這里取景。

綜合網媒“香港01”、《星島日報》等報道，珍寶海鮮舫母公司香港仔飲食集團前晚發布消息稱，上周二離港前往東南亞維修的海鮮舫，周六下午在西沙群島附近水域遇上風浪，船身入水開始傾斜。負責航程的拖船公司嘗試救援后不果，船只最終在星期天全面入水翻轉，事故未造成人員傷亡。該集團稱，對海鮮舫的意外感到難過不舍，由于事發地點水深超過1000米，打撈工程非常困難。

負責拖運船只業者：交接時船只“完全正常”

“香港01”采訪了上星期二，協助將珍寶海鮮舫從香港仔避風塘拖走的拖輪公司潤利海事的負責人。潤利海事主席溫子杰稱，公司將海鮮舫拖到外海，轉交給大型遠洋拖輪公司時，海鮮舫“完全正常”。

溫子杰憶述，無論從外觀及拖行時的狀況看，都沒有發現海鮮舫有任何異樣。但他也坦言，事故發生時不在現場，不清楚事故原因和情況，且外海天氣狀況難測，在外海航行面臨的風險會比香港水域高。

香港海員工會主席張世添則指，珍寶海鮮舫由蠆船改裝，本身沒有動力，須由拖船拖動，由拖船拖動蠆船遠航很常見，但發生意外的概率不高，更不曾見過船只全面入水翻轉的意外。

據他了解，船只離港前已按海事處要求做好防護工作，也經當局檢查獲批遠航。不過，南中國海天氣難測，且船上沒有船員，導致船只遇上突發事件時不能馬上應對。

學者：打撈修復成本高昂

香港理工大學物流及航運學系實務教授李耀光指出，珍寶海鮮舫船樓高，受風面大，容易受風浪影響而發生事故。

他也說，事發海域水很深，打撈工作需深潛設備，南中國海的惡劣天氣更加劇了打撈難度，估計船上設備都已被水壓壓壞，事后修復成本將非常高昂。

珍寶海鮮舫于1976年在香港仔避風塘開業，是香港地標性水上餐廳，承載著幾代港人的回憶，并享譽華人世界。

香港影星周潤發、英女王伊麗莎白二世、好萊塢巨星湯姆·克魯斯等都曾到訪。港產電影如李小龍主演的《龍爭虎斗》、周星馳主演的《食神》和《無間道II》都曾在船上取景。

不過，珍寶海鮮舫從2013年起至今累計錄得1億港幣（1800萬新元）虧損，最終在2020年3月因疫情沖擊而停業至今。香港仔飲食集團早前宣布，因找不到合適營運方，加上海事牌照今年6月到期、保修費用高昂，決定從香港搬離，并已物色到合適船塢泊位。但該集團沒有披露海鮮舫去向，僅表明會先赴東南亞進行維修。

有輿論質疑，中國大陸多地設有修船廠，集團卻選擇將海鮮舫轉移到東南亞維修，且船上沒有船員，啟人疑竇。有網民質疑這是一種便宜省事的棄置方法，或是為騙取保險而設計的“意外”，不過這些猜疑都無法證實。

來源：聯合早報

綜合香港01與中通社報道，當晚23時許，緊連海鮮舫、約30米長的廚房船突然傾側入水。現場可見，該船有數層高，船身嚴重傾側，近乎90度塌下，躺臥水上。目前傾側船只已由消防人員固定好，暫時沒有危險。消防及水警到場調查后，證實沒有人被困或失蹤。

珍寶海鮮舫母公司香港仔飲食集團證實了事件，并稱該艘廚房躉船定期進行維修，4月中旬剛通過香港海事處的年檢。

珍寶海鮮舫位于香港南區深灣，始建于1950年代，1971年商人王老吉集資擴建期間曾發生四級大火，釀成34死42傷。

此后，已故“賭王”何鴻燊及新世界發展創辦人鄭裕彤聯合買下海鮮舫業權，并斥資3000萬港元重建；現在的珍寶海鮮舫最終在1976年落成，成為香港仔的地標式水上餐廳。

珍寶海鮮舫每年檢查、維修及保養費用需數百萬港元，自2013年開始入不敷出，新冠疫情暴發后尤甚，2020年3月停業至今。香港仔飲食集團發出聲明，指珍寶王國持續虧損，加上疫情下飲食及旅游業飽受沖擊，累積虧損超過1億港元。

聲明說，集團一直嘗試將珍寶王國無償捐贈給有意接手營運的企業或機構，過去一年與包括海洋公園在內的10多家企業和機構商討，但各方均指經營成本高昂，未能成事。綜合考慮各項因素后，決定6月起將海鮮舫移離香港，正在物色適合的泊位以減輕成本，靜待新經營者出現。

有香港立法會議員倡議保留海鮮舫，敦促文化體育及旅游局探討重新活化，但香港特首林鄭月娥早前說，港府不打算斥資營運，也不會勉強耗用大量公用資金介入。